Nutricionista · Buenos Aires y online

Tu biología
es única.
Tu nutrición
también.

Nutrición personalizada y epigenética aplicada para mejorar tu metabolismo, composición corporal y calidad de vida.

Lic. Fernanda de la Mata · Nutricionista

Lic. Fernanda de la Mata — Nutricionista en Buenos Aires

"Más de 20 años acompañando procesos de cambio reales."

Cada plan se adapta a la persona, su momento de vida y sus objetivos — porque no todos los cuerpos responden igual.

20+Años de experiencia
3Programas especializados
Onliney presencial
Consultorio Fernanda de la Mata — Nutricionista en Buenos Aires
Sobre mí

Lic. Fernanda
de la Mata

Soy licenciada en Nutrición y acompaño a personas que quieren mejorar su salud a través de una alimentación personalizada, basada en la biología individual, la epigenética y un enfoque de nutrición de precisión.

Con más de 20 años de experiencia profesional, trabajo desde un abordaje integral, entendiendo que no todos los cuerpos responden igual y que las recomendaciones generales muchas veces no funcionan. Por eso, cada plan y cada estrategia se adapta a la persona, su momento de vida y sus objetivos.

Realizo evaluaciones nutricionales y el test de optimización epigenética —de forma presencial o a distancia— para acompañar procesos de cambio reales, sostenibles y enfocados en mejorar la energía, el bienestar y la calidad de vida.

Además, me especializo en el acompañamiento nutricional de mujeres que atraviesan la etapa de la menopausia, ayudándolas a transitar este proceso con mayor conciencia y bienestar.

Nutrición funcional Epigenética aplicada Menopausia Recomposición corporal Atención online

Nutrición personalizada y epigenética aplicada a cada persona

Formación académica

  • Licenciada en Nutrición — UBA
  • Antropometrista ISAK Nivel 2
  • Nutrición funcional y epigenética aplicada
  • Alimentación en menopausia y salud femenina

Experiencia profesional

  • Más de 20 años de experiencia clínica
  • Asesora del Gatorade Sports Science Institute
  • Experiencia con deportistas y equipos de alto rendimiento
  • Acompañamiento nutricional online para todo el país
Especialidades

¿Cómo puedo
acompañarte?

Nutrición
personalizada

Recomposición
corporal

Alimentación
en menopausia

Test
epigenético

Guía de Suplementación en Menopausia Material educativo gratuito · Acceso inmediato
Descargar guía
Programas de acompañamiento nutricional

Nutrición personalizada
en 12 semanas

Estrategias diseñadas para tu biología, con seguimiento profesional continuo y material educativo exclusivo incluido.

01

Nutrición de Precisión

Nutrición personalizada basada en tu perfil epigenético. Un test avanzado revela lo que tu organismo necesita realmente a nivel celular.

Ver programa
Más elegido 02

Equilibrio Metabólico
en Menopausia

Nutrición estratégica para mejorar metabolismo, energía y bienestar durante la menopausia. Material educativo exclusivo incluido para mujeres +40.

Ver programa
03

Recomposición Corporal

Nutrición estratégica para reducir grasa, ganar masa muscular y optimizar el rendimiento físico de forma sostenible.

Ver programa
Ver todos los programas en detalle
Test epigenético · Epixlife®

Epigenética
Aplicada

La epigenética estudia cómo la alimentación, el entorno y los hábitos activan o desactivan tus genes. Es información dinámica sobre tu estado de salud real hoy — no promedios poblacionales.

A diferencia del test genético o el análisis de sangre, el test epigenético revela cómo se expresan tus genes en este momento y qué sistemas celulares necesitan apoyo nutricional específico.

"Tu ADN es el hardware. La epigenética es el software que podés modificar con tus hábitos y tu nutrición."

96+Marcadores analizados
1 díaPara obtener resultados
0Procedimientos invasivos
FDAAprobado UE & FDA
Conocer más sobre el test

¿Qué sistemas analiza?

Metabolismo energético · Inflamación · Salud digestiva · Micronutrientes · Recuperación muscular · Equilibrio hormonal · Estrés oxidativo

¿Cómo se hace?

3 a 5 cabellos de la zona occipital. Proceso de 5 minutos, indoloro. Disponible a distancia con envío de muestra por correo.

Perfiles disponibles

Bienestar general · Mujeres +40 y menopausia · Rendimiento deportivo · Longevidad y envejecimiento

¿Cada cuánto se repite?

Cada 90 días para evaluar la respuesta a la intervención nutricional y ajustar el protocolo según tu evolución.

¿Se puede hacer online?

Sí. La muestra se envía por correo, el análisis se hace en consultorio y el plan personalizado se entrega en consulta remota.

Cómo trabajamos

El proceso de acompañamiento

Un recorrido estructurado en cuatro etapas para resultados reales y sostenibles.

1

Evaluación inicial

Consulta completa para conocer tu historia clínica, objetivos, hábitos y composición corporal actual.

2

Test epigenético

Opcional. Análisis de 96+ marcadores para personalizar aún más la estrategia nutricional.

3

Plan personalizado

Diseño del plan nutricional y de suplementación específico para tu biología y tus objetivos.

4

Seguimiento continuo

Consultas periódicas y soporte por WhatsApp durante las 12 semanas del programa.

Contacto

Empezamos con
una evaluación
inicial

"Si querés mejorar tu salud metabólica con un enfoque de nutrición personalizada, podemos comenzar con una evaluación inicial para definir el programa más adecuado para vos."

Victoria · San Fernando
Av. Perón 3022, Victoria
WhatsApp: 011 68348131
Nordelta · Ritual Medicina Estética
Pje. de las Ciencias 75, Piso 2 Dpto. 23
WhatsApp: 011 24657697
Atención online disponible en todo el mundo
WhatsApp Victoria WhatsApp Nordelta
QR WhatsApp Fernanda de la Mata

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